Geschenke/ Kuchen

Love for the first time – Apfel-Quarkkuchen

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Ich habe einen Tick – immer, wenn ich in jemanden verliebt bin, backe ich zu gegebenem Anlass einen Apfelkuchen. Warum weiß ich gar nicht, ich könnte ja auch Kirschkuchen, Schokokuchen, Käsekuchen oderoderoder backen. Aber nein, ich backe Apfelkuchen. Wahrscheinlich, weil es meine liebste Kuchenart ist und ich das, was mir wichtig ist, mit demjenigen teilen möchte, der gerade anfängt, einen Teil meines Lebens einzunehmen. Jetzt ist es schon ein wenig…

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Kuchen

Birnen-Schokokuchen – The Unforgettable One

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Wenn ich an Birnen denke, kommen mir sofort  ein ganz bestimmtes Gedicht in den Kopf. Ihr ahnt sicherlich schon, welches. Allerdings immer nur die ersten Zeilen: Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland, Ein Birnbaum in seinem Garten stand, Und kam die goldene Herbsteszeit Und die Birnen leuchteten weit und breit, … Dann ist Schluss. Dafür aber in Dauerschleife. Wie ein Ohrwurm, der mich den ganzen Herbst über begleitet, sobald…

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Brot + Brötchen/ Geschenke

Unperfekt und ungefiltert: Falten-Brot mit Pesto

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Manchmal habe ich das Gefühl, dass es in einer unserer heutigen Welt, in der alles unglaublich schnell geht, die geprägt ist von Gegensätzen, von Selbstinszenierung, Ellbogen und Filtern, die uns eine schöne heile Welt vorspielen, wo keine ist, in der alles irgendwie unglaublich verwirrend ist, immer schwieriger wird, man selbst zu sein. In all den perfekten Rahmen, in die man sich zu pressen versucht und all den Bildern von sich…

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Kuchen

Cheesy-Peasy-Himbeer-Brownie

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Es gibt so Dinge im Leben, die einen immer wieder nervös werden lassen und auch irgendwie ängstigen – und wenn man sie schon hundertmal gemacht hat. Für mich sind das definitiv Neuanfänge: Gefühlt habe ich in den letzten fünf Jahren jedes Jahr etwas Neues angefangen und damit verbunden, etwas anderes aufgegeben. Ich habe mich von Geschäftsmodellen getrennt, von Städten, Wohnungen, alten Denkmustern. Dachte ich. Bis ich gemerkt habe, dass das…

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Kuchen

TrueBlue Heidelbeer Vibes – DER Kuchen

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Seit einigen Tagen fällt mir das Schreiben verdammt schwer. Normalerweise rattere ich eine Story mal eben so runter. Jetzt zähle ich 3 angefangene Blogartikel und mehrere Versuche, hier eine halbwegs vernünftige Geschichte zu liefern und komme nicht weiter als bis zum vierten Satz. Das ist frustrierend.Vielleicht weil man sich so einen Druck macht, etwas abzuliefern. Allein schon das Wort „abliefern“, das ich hier ganz bewusst gewählt habe, weil es mir…

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Kuchen

Eine Hommage an die Kindheit: Rhabarber-Quark-Sonntags-Hit

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Der erste Rhabarber im Jahr war und ist für mich immer ein kleines Highlight. Sein Duft erinnert mich an sonnige Tage auf Oma’s Terasse in Visbek, einem kleinen, etwas verwunschen wirkendem Ort im oldenburger Münsterland. In ihrem Garten gab’s alles, was man sich vorstellen konnte: In den quadratisch angelegten Beeten, die – wie sich das gehört – von niedrigen Buchsbaumhecken umgeben waren hegte die Oma Kartoffeln, Möhren (die hießen bei…

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Breakfast/ Brot + Brötchen

Holy Moly – die Wahrheit über Ostern

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Das Osterfest ist ja ähnlich verklärt wie Weihnachten – zumindest, was die Vorbereitungen angeht: In meinem Kopf sind Bilder von dekorativ gefärbten Ostereiern zu bilderbuchartigen Backwaren, entspannt-fröhliche Tage mit Eier-Auspusten und Bemalen im Kreise der Lieben, beim Osterbrunch die ersten Sonnenstrahlen geniessen. De fakto sieht das Ganze anders aus. Den Kreis der Lieben beim Osterbrunch ausgenommen, denn der ist bei uns Tradition und Highlight. Sonnenschein oder nicht, egal – Spaß…

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Kuchen

Über Mut und Käsekuchen

Heute möchte ich mit Euch über ein Thema sprechen, das mir sehr am Herzen liegt. Ein Thema, über das wir zwar oft sprechen, das wir bei anderen sehr bewundern, aber das im Alltag oft wenig Platz findet. Ein Thema, das auch ziemlich unangenehm sein kann, weil es mit Selbstreflexion und Ängsten zu tun hat. Das Thema heißt: Mut. In der letzten Woche habe ich viel darüber nachgedacht. Vielleicht kennt Ihr…

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Kekse

Norddeutsches Grundgesetz oder „Was ist Freundschaft“ – Moin-Kekse Teil 2

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Vor etwas mehr als einem Jahr, genauer gesagt am 14.03.2016, schickte mir eine sehr gute Freundin ein Foto vom Norddeutschen Grundgesetz. Ich erinnere mich gerne an dieses Bild, denn ich überlegte schon länger, wieder in die alte Heimat zurückzugehen, merkte ich doch, dass ich immer öfter Heimweh hatte und mir Land und Leute des oldenburger Münsterlandes unglaublich fehlten. Dann tut es gut, einen Menschen zu haben, der einen – nach…

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Kuchen

Home is where the heart is – oder Oma Annis Obstboden mit Pfirsichen

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Gestern war ich mal wieder in Hamburg unterwegs. Zum Kunst gucken und kaufen. Da habe ich mir über das Thema „Heimat“ Gedanken gemacht. Nicht zum ersten Mal. Tatsächlich ist das ein Thema, das mich – so wie bestimmt viele von Euch – immer wieder beschäftigt. Bei mir zieht es sich durch mein Leben wie ein roter Faden: Das letzte Mal, als ich über das Thema geschrieben habe, war der 21.09.2014.…

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